Verdicité a été retenu pour accompagner le centre hospitalier sur leur problématique de gaspillage alimentaire. Cet accompagnement, prévu jusqu’à l’automne 2018, concernera une diversité de sites du CHB (site principal, établissements satellites, EHPADs, hôpital, cuisine centrale, psychiatrie…). Une occasion pour le CHB de travailler sur la qualité du service de restauration, de réduire ses coûts d’achat de denrées et de gestion des déchets et enfin d’améliorer son image.